Healthy Kitchen Recipes

 शाही पनीर रेसिपी: एक लाजवाब भारतीय व्यंजन परिचय: Shahi paneer      शाही पनीर भारतीय खाने का एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजन है। यह खासतौर पर त्योहारों, शादी-ब्याह और खास अवसरों पर बनाया जाता है। इसका नाम ही इसे खास बनाता है, क्योंकि "शाही" का मतलब होता है "राजसी"। इस रेसिपी में पनीर को एक मलाईदार ग्रेवी में पकाया जाता है, जिसमें विभिन्न मसालों का उपयोग किया जाता है। आइए जानते हैं शाही पनीर बनाने की सरल रेसिपी। यह भी पढ़ें: आलू पनीर की सब्जी कैसे बनाएं?   सामग्री: 250 ग्राम पनीर (क्यूब्स में कटा हुआ) 2 बड़े चम्मच घी या तेल 1 प्याज (बारीक कटा हुआ) 2 टमाटर (बारीक कटे हुए) 1 इंच अदरक (कद्दूकस किया हुआ) 2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1/2 कप क्रीम 1/4 कप दही 1 चम्मच जीरा 1 चम्मच धनिया पाउडर 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच गरम मसाला नमक स्वादानुसार हरा धनिया (सजावट के लिए) विधि: यह भी पढ़ें: मटर पनीर रेसिपी हिंदी  पनीर को भूनना:    सबसे पहले, पनीर के टुकड़ों को हल्का सा सुनहरा होने तक घी या तेल में भून लें। फिर इन्हें एक प्ले...